| CHEF MIKKY GUERRERO | |||||||||
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| EN SU SHOW DE COCINA TV | |||||||||
CHEF
A DOMICILIO Y RESTAURANTE MOVIL
Te montamos
un restaurante cocina en sus fiestas o eventos
Si desea lo llevamos de paseo pasadía por el mar en embarcaciones como: lanchas, botes, veleros, catamaranes. Cocinamos un banquete para usted, para dos, o para grupos. La Comida de su preferencia, o le sugerimos de nuestro menú. Podrán elegir en comer en la embarcación o almorzar en la Palmilla, la isla Saona, o la isla Catalina. Si le gusta la pesca podrá pescar o se desea su Boda en el mar. Todo Incluido Si
desea pasar un hermoso día o celebrar su Boda, cumpleaños en la isla Saona o en la Isla Catalina, y disfrutar
de nuestro exclusivo banquete, cocteles y bebidas, juegos recreativos y tour por la isla. Usted nos cuenta
que desea y nosotros lo complacemos. Todo incluido  MI CARDERITO PRIETO, por mikky guerreroINFORMACIONES CULINARIAS: el
uso de los condimentos en las comida es para realzar el sabor y el aroma de las comidas. por mikky guerrero No hay que ponerle mucho sazon a las comidas. Hay personas que piensan que ponerle mucho sazon es la clave para que quede bueno. No es asi, los alimentos vienen con su sabor, la mision de cada cocinero es realzar el sabor y el aroma usandolos adecuadamente. Otra cosa en saber el momento que lo pones, hay algunos condimentos que se deben usan en diferentes modos segun el modo de coccion. para mañana, publicare una serie de informaciones sobre el uso adecuado de los condimentos en la cocion EN ESTA PANTALLA, LOS VIDEOS DE MIKKY GUERRERO EN SU PROGRAMA
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Mikky Guerrero
LA COCINA DE MIKKY
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 PERFIL MIKKY GUERRERO®Es
chef profesional, con mas de 15 años en trabajos y actividades de gastronomía y arte culinario. Es un especialista
de la gastronomía, con los conocimientos técnicos y prácticos que debe tener un profesional de la cocina
de estos tiempos. Es productor de televisión en su área y realiza eventos públicos y
privados de gastronomía y arte culinario. Es un creativo que maneja todas las aéreas de la
cocina y posee la capacidad para dirigir todos trabajos y actividades que se presente en materia de cocina,
gastronomía y arte culinario. El chef, posee un proyecto de cocina llamado viva la gastronomía, que tiene
como objetivo mostrar y destacar que la cocina es un arte y que se puede presentar como tal; activar y desarrollar el arte
culinario en nuestro país realizando eventos y presentaciones.El chef ofrece servicios especiales de catering, buffet
para eventos especiales. FORMACION DE MIKKY Posee una licenciatura en administración hotelera y especialidad en gastronomía. Un
diplomado en gestión y arte culinaria. Estudio administración de la cocina comercial, cocina criolla gourmet, cocina
internacional. Cursos especiales de reserva, conserva y mantenimiento de los alimentos.
Tambienmanejo y dirección de personal, pastelería y panadería. Cursos y seminarios sobre alimentación, creatividad en la cocina, manipulación de alimentos. FOLISOFIA Y ESTILO DEL CHEF  Mikky ha establecido su propia identidad en el mundo de la gastronomía con mezclas de sabores y técnicas culinarias.
Su estilo se basa en crear ricos y llamativos platos usando los ingredientes puros y naturales. Siempre
esta a la vanguardia de la cocina. Su filosofía se fundamenta en mezclar y fusionar la cocina criolla con la cocina
internacional. Su técnica se basa en la perfecta mezcla de los ingredientes para destacar y realzar los sabores en
sus platos. Es un amante apasionado de la cocina. Ha creado múltiples recetas de cocina, y su creatividad
no tiene límites. Ha conducido grandes eventos culinarios, y ha compartido sus experiencias y conocimientos con el
público que lo sigue diariamente por sus espacios de televisión y en su pagina web. Ha diseñado múltiples
menús para prestigiosos restaurantes de La Romana y Santo Domingo, haciendo de estos algo novedoso. Actualmente Mikky
esta de lleno en la planificación y coordinación de su próximo gran evento: Nuevos Sabores y platos artísticos
2010, que será una exposición-banquete de sus mejores platos creados. Licda.
Scarle Cristina Gomez
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MIKKY BUFFET, ALTA COCINA PARA EVENTOS 
SERVICIOS ADMINISTRATIVO, CHEF EJECUTIVO
CHEF EN EL MAR, una distinta forma de pasarla bien
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